3月25日、東京農業大学で行われた日本農芸化学会2019年度大会におけるジュニア農芸化学会2019に本校の高2の生徒2名が参加し、ポスター発表を行いました。研究テーマは「油脂分解酵母を求めて」であり、約2時間くらい発表を行い、研究内容について活発なディスカッションを行いました。
大学の先生など、多くの専門の方々が聞きに来て下さり、たくさんのアドバイスを頂きました。
発表後は懇親会が行われ、他校の生徒と交流をすることが出来ました。最後に表彰式が行われ、本校の発表は銀賞を受賞しました。全国から集まった75件の研究発表の中での受賞であり、大変励みになりました。
